みなさま、こんにちは。 阪神梅田本店の入山です。 毎日本当に暑い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。 私ごとです …
暑い夏を楽しむ 簡単ごはんと美緑青汁
みなさま、こんにちは。
阪神梅田本店の入山です。
毎日本当に暑い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。
私ごとですが、今年の1月からリモートワークが中心となり、在宅で仕事をする日が増えました。そのため、家から出ることも本当に少なくなっています。
先日、ふと自転車に乗ろうと家の門のところに生えている木を見上げたら……
なんと、柿の実がなっていました！💦
細い木なのにどんどん成長して、葉っぱが落ちる時期は「掃除が大変だな〜」なんて思っていたこの木。
まさかの柿の木でした（笑）
「桃栗三年、柿八年」といいますが、八年前からここにあったような記憶はなく…。
きっと父が挿し木をしたものが、ここまで成長したんだと思います。
秋には収穫できるかな？
今から楽しみです😊
こんなに暑い日が続くと、台所に長く立つのも大変ですし、食欲も少し落ちてしまいますよね。
最近は、短時間でさっと作れるものばかり作っています。
なすと豚肉の黒酢ごまダレ
【作り方】
① なすを薄切りにし、さっと炒める。
② 豚肉を茹でて水気を切る。
③ 玄米黒酢・有機金ごま油・刻を架ける醤油などを合わせたタレで、なすと豚肉を和える。
④ 仕上げに刻んだみょうがとごまを散らして完成！
とうもろこしの米粉揚げ
【作り方】
① とうもろこしを食べやすい大きさにカットする。
② 米粉をまぶし、菜種油でカラッと揚げる。
③ 熱いうちにヒマラヤ岩塩をまぶして完成！
シンプルですが、とうもろこしの甘みが引き立って、とてもおすすめです♪
そして！
食欲がない時や、野菜が少し足りないかなと感じる時に、
私がよく取り入れているのが、
7月13日に発売した美緑青汁です。
「青汁って苦そう…」
「毎日は続けられないかも…」
そんなイメージをお持ちの方に、ぜひ一度飲んでいただきたい青汁です。
主原料は鹿児島県産の桑葉。
さらに、モリンガとブルーグリーンアルジーを合わせた「3つの美緑」が使われています。
食物繊維のほか、LPSや白なた豆、ウラジロガシ、オリゴ糖、有機アガベイヌリンなど、毎日続けやすい素材が配合されているのも魅力です。
私が気に入っているのは、青汁特有の苦味が少なく、とても飲みやすいところ。
抹茶のような風味で、水でもおいしく飲めますし、豆乳に混ぜるのもおすすめです。
外食が多い方や、野菜を食べる機会が少ないなと感じる方、毎日の食生活にもうひと工夫したい方にも取り入れやすい青汁だと思います。
毎日飲むものだからこそ、おいしく続けられることって大切ですよね。
普段は、サプリメントを飲む時に、美緑青汁にフルビックアースミネラルやシリカ、コラーゲンなどを入れて、お水で混ぜて飲んでいます。
今回は、親戚から岐阜県産のオーガニックのパッションフルーツをいただいたので、美緑青汁と合わせて飲んでみました！
パッションフルーツは種ごといただきたかったので、中身をすべてくり抜き、アガベシロップとイヌリン、お水を入れてミキサーへ。
その後、美緑青汁を1包加えて軽く混ぜるだけ♪
まだ完熟ではなかったので酸味は少し強めでしたが、アガベシロップのやさしい甘さで、とてもおいしい青汁ジュースになりました😊
そうそう、この季節に私のおすすめアイテムがもうひとつあります💛
それが、シトラス オイル イン ミストです。
お出かけやレジャーで日差しをたっぷり浴びた後や、お風呂上がりにシュッとひと吹きすると、とても気持ちいいんです♪
爽やかな香りが、暑い季節のリフレッシュにもぴったり。
ベタつかないのも嬉しい♡
私は首や腕、デコルテなどに使うことが多いのですが、気分までスッキリするので、この時期は手放せないアイテムになっています。
まだまだ暑い日が続きそうですが、みなさまも無理をせず、夏らしい食べ物や飲み物を楽しみながらお過ごしください。
みなさまのおすすめの飲み方やアレンジも、ぜひ教えてくださいね！
今日のちょこ🐾
最近は丸い爪とぎをベットにしております・・・(笑)
