こんにちは。 アムリターラのＲです。 私が、趣味で自分で食べる分のお米を作り始めてから6年目になります。 去年から貸し農園で野菜作りも始めました。 3月、4月は農繁期ということもあ …
日常のありがたさ
こんにちは。
アムリターラのＲです。
私が、趣味で自分で食べる分のお米を作り始めてから6年目になります。
去年から貸し農園で野菜作りも始めました。
3月、4月は農繁期ということもあって、休みの日は殆どの日を田んぼと畑に費やしております。
今年から縁あって、場所を移し、自然農の田んぼを始めました。
こちらは昨年採れた種籾です。
お米作り6年目といっても、初心に戻って1からスタートのつもりでやらせていただいております。
お米の種は事前に浸水しておきます。塩は使いません。
ずっとやってきたコシヒカリの他に、
今年は初めてトヨサト、ハッピーヒル、香り米という品種にトライ。
初めての苗作り。しかも田んぼでの苗床作りです。
とうとうマイ鍬も手に入れてしまいました。
鳥避けには細かい枝のついた竹で周りを囲いました。
心配なので毎週見に行っています。。。
変わってこちらは畑用の苗たち。
ちょっと蒔きすぎたものもありますが。。。
小さい芽が出てくると、可愛くて可愛くて仕方ありません。
毎日様子を見ながら、声を掛けています。
種も交換会などを通じて、たくさん増えてきました。
全て自家採種または固定種、在来種の種です。
栽培カレンダーとマップを作って、日々にらめっこです。
成長具合とお天気は自然にお任せなので、人間の都合には合わせてもらえないからです。
これから苗を畑に移植する作業や、6月には田んぼの苗の田植えと、
まだまだ農繁期はつづきます。
大好きな農作業に関わることができること、
同じ趣味を持つ仲間たちがいること、
そんな日常を過ごせることに、改めて感謝の思いが込み上げてきます。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
アムリターラハウス 表参道店
営業時間１１：００～１９：３０
定休日 毎月第３木曜日
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めいてきました
も彩り鮮やかで、嬉しくなりますね
苺パーティー
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