みなさん、こんにちは。 ３連休も最終日となりましたね！ 連休中は、新作ショコラボヌール・ブランの試食会や ハンドマッサージなどをさせていただき、おかげさまで ショップもにぎわいまし …
アムリターラハウス
今週のアムリターラ弁当
みなさん、こんにちは。
３連休も最終日となりましたね！
連休中は、新作ショコラボヌール・ブランの試食会や
ハンドマッサージなどをさせていただき、おかげさまで
ショップもにぎわいました♪
限定復刻盤の『バオバブエナジェティックセラム』も、ショップ先行発売分は
昨日で完売となりました！
楽しみに来て下さった方、申し訳ありませんでした。
（通信販売はこれから販売の予定です！）
さて今週のアムリターラ弁当です☆
お弁当／１２００円
メニューのご案内です！
・土鍋炊き七分搗き雑穀米
・南瓜、さつまいも、人参の甘酢あん炒め
・カレーポテトサラダ
・大根ナムル
・キャベツマリネ
今日のメインは、南瓜･さつまいも･人参の甘酢あん炒めです！
南瓜･さつまいも･人参は固めに蒸して、強火の油でサッと素揚げをし
みりん、醤油、米酢で煮詰めて甘みを出した甘酢あんをからめました。
野菜は皮つきなので、適度なシャキシャキ感が残り,歯ごたえある食感も
また楽しめました。
カレーポテトサラダは、こちらも皮つきで、じゃがいもがとってもホクホクで
感動しました。
カレー粉とお塩のシンプルな味付けですが、思わずビール！とさけんで
しまいたくなるスパイシーさが、ますます食欲をそそりました。
オリーブオイルとピンクペッパー、お塩で味付けされた大根ナムルは、大根の甘さと
サクサク感が爽やかでした。
マリネはお味のからんだキャベツマリネです。
ほんのり胡麻油の香る、あっさりとした箸やすめでした♪
今回の在来種はじゃがいも、人参、さつまいも、キャベツ、お米、雑穀です。
お弁当のご予約は水曜日で締め切らせていただき、その週の金曜日、
１１時４５分～１３時半の間にお渡しさせていただいております。
ご予約いただいた方には、スタンプを２ポイント押させていただきます♪♪
当日販売の数も少しですがご用意ができますので、お近くにいらっしゃる方は
「今から行きます！」コールをいただければお取り置きさせていただきます。
また、ご自宅以外でお召し上がりになる方は、ぜひお箸のご用意があれば！と
思います。
アムリターラハウスでもこだわりの国産材のお箸を１０円にて販売しております。
ご入り用の際にはお声掛けください。
エコの観点から、できましたらお弁当が入るくらいのエコバッグのご用意が
ありますと幸いです♪
「アムリターラ弁当ビューティーエイジング」は、農薬を使用しない西日本
または北海道のお野菜のみを使用し、添加物や、砂糖、乳製品は不使用です。
更に、動物性肥料を使用している有機野菜メインではなく、１００％は難しくても
出来る限り完全無肥料の野菜を手配しています。
更に、酵素を摂取して頂く為に、極力加熱しないローフードメニューを
多くしています。
是非いちど、お試しくださいませ。
アムリターラハウス 表参道店
営業時間１１：００～１９：３０
定休日 なし
amritaraHP
http://www.amritara.com
