こんにちは！😊
アムリターラハウス梅田蔦屋書店の野田です。
7月もスタートし、夏も本番‼
夏は海に花火にアウトドアなイベントがいっぱいでワクワクしますね🌈
汗が噴出す今日この頃、皆さまいかがお過ごしでしょうか❓
夏バテなどはされていないでしょうか⁉
私は少し夏バテ気味で……
さっぱりした冷たいものが食べたくなります！😁
そんな時にぴったり‼
夏場の冷たいお料理にももちろん◎🍽
毎日のお料理に万能に使って頂ける油2種がついに登場致しました！💪✨
✅香ばし焙煎ごま油 140ｇ 1,400円＋税
ウガンダで育った自然栽培の在来ごまを、とびっきり風味高く焙煎し圧搾！！
無ろ過タイプのため、ごまの味わいがその一滴に濃縮しています。パワフルで食欲を刺激する香り立ちは、ごま好きの方だけでなく魅了される味わいですよ。
こちらのごま油！まるでアロマのような香りです💫
このように、マリネやサラダのドレッシングにプラスで垂らして頂くのもおすすめ😁
仕上げにほんの数滴加えるだけでも十分香りが立ちます‼
またこの時期によく食べたくなるのが冷やし中華！🍜
タレは、アムリターラのお醤油・玄米黒酢・みりん・そしてこのごま油をお好みで混ぜるだけで、簡単美味しい中華タレが出来ました！🙆
ごまの一番おいしいところだけを搾る一番搾りを採用しているため、濃厚な風味とごまの香ばしさがパワフルに広がりお味は格別ですよ‼
✅古式圧搾なたね油825g 1,700円＋税
こちらのなたね油も一番搾りの一番油‼
青森県の農薬・化学肥料 不使用で栽培されたなたねを収穫後すぐに乾燥させ、焙煎し、圧搾。不純物は、湯洗いと呼ばれる水による除去と和紙のろ過のみで、精製や脱臭はかけていない大変貴重ななたね油です✨
なたねのまろやかな味わいは、素材の旨みを引き立てます！炒め物、揚げ物など毎日の様々な調理におすすめですよ！🍳
早速アムリターラの米粉となたね油で天ぷらをしてみましたが、からっと揚り、衣もサクサクです💕お野菜の味わいも引き立ち、凄く美味しかったです！🙆
質の良い油ですと安心して揚げ物にも使って頂けますよね👍
こちらの油２種は本日7月8日(月)より、
アムリターラハウス、WEBともに販売開始です！
是非、お試しくださいませ！
ご来店心よりお待ちいたしております！🙇