こんにちは☺☀
アムリターラハウス梅田蔦屋書店の野田です。
皆さま、秋の始まりいかがお過ごしでしょうか❓
１０月もスタートすると一段と涼しくなり、秋を感じますね🌰🍁
秋といえば、、
今年もこの季節がやってまいりました‼
アムリターラ農園の‘稲刈り‘です！🌾
先月、大分県中津江村にある自社農園で「稲刈り研修」に参加させて頂きましたので、その様子を少しご紹介いたします。😊
私は春に行われた田植え研修にも参加させて頂きまして、
前回、自分たちで一つ一つ手作業で植えた苗を今回は自分の手で刈るというとても貴重で感動的な体験をさせて頂きました！✨
田植え、稲刈りともに人生初体験でかなりドキドキでした‼
当日熊本空港に着いたときにはひどい雨で、
翌日に延期になってしまうくらい天気が心配されましたが
次の日は祈りが通じたのか朝からびっくりするくらいの晴天でした！😳
まさに稲刈り日和‼🌈
農園に着くと、
空気も澄んでおり、絶景の景色が広がっておりました❗❗🌞
こちらが今年6月に植えた苗の様子です！🌾
一つ一つ丁寧に植えた苗たちがすくすくと育ち、3ヶ月でこんなに立派になるなんて！😳✨本当に感動しました！😭😭
いよいよ！スタッフ全員で手で刈り取っていきます！💪
自分達で植えた苗なので想いもひとしおです！💖
農家さんにお世話になり、稲の刈り方から稲束の締め方までご指導頂き、いざ本番‼
前日が大雨だったこともあり、田んぼがぬかるんでいて、足元がおぼつかず最初は大変苦戦しました、、、😂💦
コツを掴むとスイスイと刈り取れるようになり、とても気持ちよかったです！
終わった後の田んぼを見ると、また絶景です❗✨
疲れも吹き飛ぶくらい達成感で満たされました！！☺💗
その後は稲たちを丁寧に「天日掛け干し」していきます。
綺麗に掛ける事ができました‼
実際に田植えから稲刈りまで作業してみると、本当に一つ一つの作業に手間暇がかかっていているなと実感致しました！🙏
アムリターラのお米が本当に美味しい秘密は、
自然豊かな環境や湧き水はもちろんですが、毎日生産者の方が愛情を持って、丁寧に手間を惜しまず、お米を育てて下さっているからですね！💖💡
改めて生産者の方たちに感謝の気持ちでいっぱいになりました😣💖
そして、普段大阪に住んでいる分、２日間みっちり大自然と触れ合う機会を頂けて貴重な体験となりました❗🌿
動物たちとも触れ合うこともできました！🙆
自然や動物達は本当に癒されますね😆💗
研修の２日間で自然のパワーの素晴らしさをより実感致しました！
そしてアムリターラのお米がより愛おしくなりました❣
農家さんの想いとともに、早く皆さまにアムリターラの美味しいお米を届けできる日が待ち遠しいです♪
皆さま、楽しみにされて下さいね😌✨