発酵フェア開催いたします♪

みなさまこんにちは🌈

 

アムリターラハウスです😊✨

過ごしやすい爽やかな日が続いていますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか🌿🌿

 

 

おかげさまで、アムリターラハウス梅田蔦屋書店は5月1日をもちまして

1周年を迎えます。

 

先日もお忙しい中、1周年のイベントに

たくさんの方にお集まりいただき、本当にありがとうございました‼

あっという間の1年間でしたが、

みなさまに支えられて1周年を迎えることができました。

たくさんのお客様に出会えたこと、スタッフ一同心から感謝しております!

 

 

これからも、みなさまの美容と健康のお手伝いができる

居心地の良いお店となるよう精一杯励んでまいります‼

 

今後ともご愛顧の程、よろしくお願い致します🍀

 

 

 

 

 

 

さて、毎年開催している大人気企画の

 

「発酵フェア」✨✨

明日4月27日(金)からアムリターラハスウ先行でスタートです!

 

今年もアムリターラならではのラインナップを揃えました

アムリターラが厳選した発酵食品をご紹介いたします!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨年、即完売してしまった幻のいちごジャム🍓

<自然栽培 やんばるいちごジャム> 

100g 1,200円+税

 

沖縄県やんばるの山奥国頭村にある森岡いちご農園のいちごは

農薬不使用・無肥料・露地栽培!

その希少価値の高さから「奇跡のいちご」🍓🍓と、言われる

とても美味しい一級品のいちごです♪

いちごの美味しさを堪能でき、

身体に優しい甘味料で仕上げた低GI値のジャムです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年はいちごワインもご用意いたしました😌💫

 

<有機いちごのワイン> 500ml 3,000円+税

 

有機いちご(熊本県産 ひのしずく、紅ほっぺ)のみ使用した、

酸化防止剤不使用で仕上げた無添加の本格自然派ワインです🍷

ジャムのような甘さと華やかな香りが際立つ一本✨

プレゼントとしてもオススメです♪

 

 

 

 

※数が非常に少ないため、

<自然栽培 やんばるいちごジャム> はお一人様2個まで

<有機いちごのワイン> はお一人様1本までとさせていただきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご飯のお供に🍚♪

 

<醤油もろみふりかけ> 50g 352円+税

 

醤油もろみをベースにしたふりかけです🌿

こちらの醤油もろみは、2年熟成してようやく完成‼

素材にこだわった美味しいふりかけです。

温かいごはんにかけたり、納豆に混ぜたり、調味料として使ったり、

お茶をかけてお茶漬けにしたり😋♪

自然栽培の人参やオーガニックのごま・黒ごまなどをブレンドしています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<自然栽培たくあん漬> 100g 380円+税

 

たくあん漬けも、昨年人気者でした!

自然栽培で育った大根を使用✨

砂糖等を使用せず、じっくり乳酸発酵の旨みで漬けあげてます。

木桶で2ヶ月以上熟成させた昔ながらの自然な味わいのたくあんです!

お漬物としてはもちろん、炒め物などにもよい味を演出してくれます🍽♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<かぼすポン酢> 200ml 694円+税

 

私、なんでもかけてしまうくらい大のポン酢好き😍

こちらは、かぼすの味が際立ってとっても美味しいです💕

原材料は自然栽培のかぼす・天然醸造の醤油・有機三河みりんのみです!

お鍋や、湯豆腐、ドレッシングなど、様々なお料理におすすめの一品です♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

自然食品店やオーガニックスーパーでもお取り扱いがほとんど無い

<自然栽培 九穀みそ> 500g 1,070円+税

<天然酵母 柿酢> 200ml 2,000円+税 

もご用意しております!

この機会にぜひご賞味くださいませ😊

 

 

 

 

素材も製法にもこだわった発酵食品

数に限りがございますので、お早めにお越しくださいませ!

 

みなさまのご来店心よりお待ちいたしております😌🌿