アムリターラハウス

冬の柑橘

みなさま、こんにちは星

アムリターラハウスの安川です雪だるま

 

身体の芯まで冷えてしまうような冷たい風が吹くことも多く雪の結晶、体調を崩し気味の方も多いのではないでしょうかゲホゲホ

 

寒い冬に旬をむかえる柚子ゆず

大分県中津江村産の野生の柚子が手に入ったので、冬の柚子仕事をしましたコーヒー

 

まずは、柚子を刻んで、ローハニーにつけるだけはちみつ

冬でもあっという間にしゅわしゅわと発酵して、ゆず酵素ができますゆず

私は良い菌が育つようにと、表面のカビ防止も兼ねて、自然栽培のお米と麹で作った、甘酒も少し入れましたバイキンくん

皮の表面についている乳酸菌や酵素などがはちみつなど糖分をえさに増えてくれるようですUMAくん

もちろん無農薬、無肥料で、皮ごと使っても安心ですゆず

遠くの自然豊かな中津江村に思いをはせながら、大事に使っています森

発酵がすすむとさらに酸味が出て徐々に味も変わっていきますロックグラス

環境によっても変わりますが、自分だけの発酵具合で育っていってるようで愛着がわきますキラキラ

 

種はもちろん、アルコールに漬けて、柚子ジェルを作りますゆず

今回は贅沢に、自然酒で有名な寺田本家さんの五人娘でも漬けてみましたボトル

左の小さいビンは、マリメロというかりんに似た果物の種のチンキですなし同じく種がペクチンが豊富で、種が沈まないくらい濃厚なジェルになりました音符

 

柚子は捨てるところが無く、ひと手間かかりますが、冬の柚子仕事ゆず、毎年の恒例になっていますカナヘイ花

 

アムリターラからみなさまに野生の柚子の恵みのお裾分けです!!

1月13日(金)アムリターラハウス先行発売ビックリマーク

オーガニックフルーティーセラム〈ナカツエ ユズ〉ゆず

WEBショップでは、1月18日(水)AM10:00より発売になりますが、

アムリターラハウスでは、一足お先にお求めいただけます!!

数量限定の旬な美容液をご用意いたしましたゆず

 

大分県の中津江村という自然豊かな土地の森、地元の方々が大切にしている野生の柚子をお裾分け頂いて、美容液を作りましたマニキュアもちろん無農薬・無肥料の柚子ですゆず

アムリターラの柚子の生体水にはβ-カロテンやクエン酸、ビタミンCたっぷり!

35℃という低温で減圧蒸留しているため、酵素が活きたまま残り、熱に弱いビタミンも壊れないのですありがちなキラキラ

生体水は減圧低温蒸留法のため、熱による香りの変質がありません。ゆずそのもののフレッシュな香りが活きていますゆず

 

また、生体水は表面張力が低く、お肌への浸透がいいのも特徴ですアップ

表面張力とは、液体が表面を出来るだけ縮めようとする力のこと。常温なのに、100℃の熱湯より低い値を持ちますピンク音符生体水は浸透力が高く、お肌へすーっと馴染んでいきますくるくる

 

保水力抜群のペクチンが豊富な種や、精油成分やビタミンCを多く含む果皮まで余すところなくまるごと使用ゆず


 

原料の柚子は、豊かな自然と美しい水に恵まれた、大分県中津江村の方々にお裾分け頂いた野生の無農薬無肥料のもの森優しく爽やかな、柚子そのものの香りです。ゆず

大分県中津江村では、柚子がたわわに実り、秋には柚子胡椒に加工したり、お鍋に入れて楽しむそうです鍋

 

さらに、満月の日満月の早朝に手摘みした、エネルギーのつまった柚子を使用していますドンッ
農業では太陰太陽暦に農歴があり、種まきを新月に、収穫を満月時に行うことで、果実が一番良い状態になるとされていますアップ
新月時には、木の樹液が下降して根の部分に集まり、月がだんだんと満ちてくると樹液は上昇をはじめて幹の部分に多くなり、満月になると樹液は上部の葉や花、実などの部分に集まるのですゆず

 

お肌に塗ると、青ゆずのさわやかな香りと、吸い込まれるように浸透する保湿感にびっくりされることと思いますカナヘイびっくり

表面だけでなく内側がしっかりと保湿され、お肌が瞬時にふっくらし、ハリや透明感が出るのには驚きです!

ぜひ、ご自身のお肌で実感しに、アムリターラハウスへお越しくださいカナヘイハート

オーガニックフルーティーセラム〈ナカツエ ユズ〉ゆず

30mL 6,000円+税

家の近所で、柚子がたわわになっているお庭を見つけましたゆず

こんなに柚子があったらいいなと、うらやましく、木の上で熟した柚子たちの行方が気になりましたくるくる

 

まだまだ寒い日が続きますので、風邪などひかれませんようにお過ごしください雪の結晶

アムリターラハウスでも、免疫力を高めインナーケアができる商品をたくさん取り揃えておりますキラキラ

ぜひ、柚子セラムも試しにいらっしゃってくださいませ乙女のトキメキ

 

<1/13(金)スキンケアカウンセリング会のご案内>

本日15時から19時まで、本社スタッフによるカウンセリング会を実施いたしますキラキラ

アムリターラの商品を知り尽くし、全国でセミナーなども担当する

スペシャリストがお一人お一人に合わせ、スキンケアやメイク、インナーケアなどトータルでアドバイスさせていただきますスマイルくん!!

 

本日、ご案内できるお席がまだ少しございますので

またとない機会にぜひお越しくださいアップ

ご来店お待ちしております!!

 

 

 

アムリターラハウス 表参道店
営業時間11:00~19:30 定休日 
毎月第3木曜日(1月19日)

 

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