みなさま、こんにちは
アムリターラ田之本です。
寒いのか・・ときに暑くなる秋ですね。
体調はいかがでしょうか。
「収穫の秋」です。
先日、友人の田んぼへ稲刈りのお手伝いに行きました。
無農薬のお米です。
9月10月の長雨でなかなかタイミングが合わず・・
機械が使えない柔らかすぎる土のところや、区画を
手作業で刈りました。
AMRITARAの自社農園の田んぼ研修では田植えの経験しか無く、
稲刈りは生まれて初めての経験でした。
実っている稲穂を黙々と刈り、束ね、はさがけをする。
「あんなに雨風が酷くても倒れず実っている・・」
「実るほど頭を垂れる稲穂かな・・」
と、つぶやきながら必死に稲刈り。体力との勝負でした
稲刈り後は、何故かココロもスッキリ！秋空の下、気持ちのいい時間でした。
疲れきった私の横に、ひとりのおじいさんがニコニコと・・
その笑顔に惹かれ話しかけてみると、畑で取れたという野菜や銀杏などを
いただきました
ありがとうございます。
その中に、「ナニコレ
」
其の名も「はやとうり」。
おじいちゃんは、「食べ方はインターネットで調べてね」と
86歳（ご本人談）のご高齢なのに、そうおっしゃって、
見事なバランス感覚でママチャリを乗りこなし、去ってゆき・・
まだまだ知らない野菜があると同時に、
おじいちゃんのエイジレスさに感動・・
いつまでも動いて、笑顔で。。
あのエイジレスさは「はやとうり」のおかげかなぁ～。
アムリターラでも「収穫の秋」を迎えました
ようやく、みなさまに「新米」をお届けできる季節です。
10月24日（月）に「大森博さんのお米ササニシキ＆イセヒカリ」が
遂に登場です
http://www.amritara.com/fs/amritara/c/rice05
「奇跡の自然栽培米」を是非召し上がってみてください。
アムリターラ内でも争奪戦で米騒動にならなければいいのですが・・。
そして、昨年は仕込むと同時に早々に完売してしまった「味噌」。
今年もとっても美味しくできたようです。お楽しみに
アムリターラハウスでお待ちしております
アムリターラハウス 表参道店
営業時間１１：００～１９：３０
定休日 毎月第３木曜日（10月20日）
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