めざせ!!発酵女子!

みなさん、こんにちはビックリマーク
アムリターラたのもとですクローバー
すっかり春ですね。日中はとても暖かく、
思わず眠りの誘惑が・・・ぐぅぐぅ
日差しも気になるので、そろそろ日傘や帽子の出番です晴れ
窓際にも注意ですね・・。
年齢と共に、代謝がどうしても遅くなってしまうので、
なるべく紫外線を浴びないように注意しています!!
できることなら、シミになってほしくないっビックリマークと、どんな女性も思うところではないでしょうか。。
特に、わたしたち日本人は欧米諸国よりもその思いは強いようです音譜
紫外線を浴びてしまうことをゼロにするのはとても難しいので、
やはり「植物のチカラ」をかりて、シミはゼロにしたいものです。
わたし個人が実践している予防法を紹介したいと思います。
①コスメのチカラを借りる
必ず代謝をアップ、ターンオーバー促進してくれるアイテムと
守ってくれるアイテム(日焼け止め)で、Wでお手入れをします。
②カラダの代謝をアップさせる
実は、ボディにもシミが増えていきますダウン
最近はヨガや軽いウォーキングで体幹を意識しながら運動を少しずつ続けていますニコニコ
③発酵食品のチカラを借りる。
カラダの中から、菌のバランスを整えていきます。
おいしいし、たのしいし、感謝で、「発酵」を意識し始めました合格
発酵女子・・とは言いつつも、
まだ「発酵」は初心者なので、わたしの内側から代謝アップしたいビックリマーク
そして、本物のきれいを手に入れたい!という、ちょっと不純な(?)動機の
試みをお伝えしたいと思います(笑)
まずは・・
なんといっても、初めての「ぬか漬け」
アムリターラフーズのお米を精米したあと、ぬかをためて、ぬか床を作りました!
上手にできるかどうか・・不安だったのですが、
こちらと全く同様にぬか床を作ったら、本当にうまくいきました!!
http://www.amritara.com/amritarafoods/column/201411147491.html
できたぬか漬けがこちら。

自画自賛なんですが、びっくりするくらい美味しくて、まだ未体験の方は
とってもオススメですよ~
もう一つはこちら。
「酵素ジュース」
お砂糖を使うのが一般的ですが、甘味料なしで少しづつ発酵してくれました。
果糖で発酵していくのですね。毎日、クルクルかき回すと、三日目くらいから
ぷくぷくし始めます。
なんだか、変化を目の当たりにすると、
頑張ってくれているんだ~!って気持ちで、愛おしくなる感情が芽生えました。
三上さんのりんごと有機いちごですいちご

皆さんも是非「発酵ライフ」を楽しんでくださいね~!
アムリターラハウス 表参道店
営業時間11:00~19:30
定休日 毎月第3木曜日

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amritaraHP
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