みなさまこんにちは
アムリターラハウス松本です
ぽかぽか気持ちのいい日差しがあったかと思いきや、
冬に戻ったかのようなぶるぶる震えてしまう日もあったりと
お洋服も何回もしまったり出したりの繰り返しですよね
体調も崩してしまいがちですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
わたしは先日、今年で5年目となる自給田んぼの手入れに行ってきました
田んぼの水たまりに黒いかたまりがところどころ…
よぉーく近づいて見てみると、びっくりするほどの量のおたまじゃくしでした
このコたちが少しずつ大きくなっていくのを見守るのも毎年の楽しみのひとつです
この前はみんなで田んぼの側溝の水路を5年目にしてやっと掃除をしました
こんなところにも春が
ふだん見ている部分から視線をずらして眺めるといろいろなものが見えてくることを田んぼはいつも教えてくれます
さて、アムリターラハウスではWEBでお取扱いしている『自然栽培米』が全て購入可能になりました！
こちらはアムリターラハウス限定の『熊本県産自然栽培米 大森博さんのササニシキ』
詳しくはこちら→http://www.amritara.com/amritarafoods/products/rice/r004.html
天日陰干しをすることで、稲の栄養やおいしさが余すところなくお米に移り、ふくよかで幅があり余韻の残る味わいで、お米の素の風味が感じられ、雑味はありません。
そして！お客様からご要望の多かった2kgサイズのお米が4月15日（水）から発売となります。
こちらは全部で3種類。
『坂田勇さんのヒノヒカリ 分搗き』
『坂田勇さんのヒノヒカリ 玄米』
http://www.amritara.com/amritarafoods/products/rice/r011.html
『原誠一さんのヒノヒカリ 玄米』
http://www.amritara.com/amritarafoods/products/rice/r001.html
このうち、アムリターラハウス店頭にてお買上げいただくことが出来る商品は
『坂田勇さんのヒノヒカリ 分搗き』となります。
『大森博さんのササニシキ』以外の5kg米と『坂田勇さんのヒノヒカリ 分搗き』以外の2kg米は全てアムリターラハウスでご注文を受けてからの発送となります。
詳しくはスタッフまでお尋ねください
さて、発売日がちょっと遅れてしまい、しかも入荷後すぐに完売してしまっていた、
4月のアムリターラハウス限定クッキー『ブラウンライスクッキー』
がやっと入荷してきました！！
今回が最後の入荷なので、是非！一度お味を試してみてくださいね
『ブラウンライスクッキー』
1パック（12ピース入） 460円＋税
3パック 1,320円＋税(60円お得)
小麦粉を使わず、熊本県産の自然栽培の玄米粉を使用したクッキーです。
小麦粉不使用でも口当たりの良さと美味しさを両立させたクッキーが誕生しました。
アーモンドパウダーやカシューナッツペーストなど、ナッツ素材を多めに配合しているので、玄米粉クッキーでありながらナッティーでリッチな味わいに仕上がっています。
玄米米粉は熊本県菊池市七城町で、約30年間1度も農薬や肥料を使用しない、
希少な自然栽培米です。「ヒノヒカリ」という品種を、長年種取りし続けているお米です。
阿蘇外輪山が育んだ美しい湧水を、地下38ｍから汲み上げて、
そのまま飲めるほど綺麗な水を田んぼに使用しています。
5月になると田んぼにはホタルが舞う環境で栽培されています。
原材料：玄米粉、アーモンドパウダー、はちみつ、なたね油、米粉、
カシューナッツペースト、ベーキングソーダ、塩
引き続き4月30日（木）まで『身体の内側と外側からのWで紫外線予防ケア』キャンペーン開催中
皆さまのご来店を、心よりお待ち申し上げております。
アムリターラハウス 表参道店
営業時間１１：００～１９：３０
定休日 毎月第３木曜日
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http://www.amritara.com
アムリターラハウス