みなさん、こんにちは。
只今アムリターラハウスでは、２周年記念フェアを開催しております。
ハズレくじなしの楽しい“くじ引き”です！！
特別なアニバーサリーチャンスをご用意しております。
本日最終日ですので、ぜひぜひお越しくださいませ☆
今週のアムリターラ弁当です☆
お弁当／１２００円
メニューのご案内です！
・土鍋炊き七分搗き雑穀米
・ズッキーニのフライ
・五目煮
・ルッコラとキャベツのバルサミコ酢あえ
・グリーンサラダ
今日のメインは、ズッキーニのフライです！！
緑色のきれいなズッキーニがカラッと揚がっていて外はサクサク、
中はとてもジューシーです。
大きめのカットで食べ応えがあります！！
大豆が主役の五目煮です！
胡麻油で玉葱を炒めているので、香ばしい香りが食欲をそそります！！
煮ては冷ましてという工程をｌ繰り返しているので味が染みていて、
大豆の一粒一粒をしっかりと感じられます。
ご飯がすすむ一品でした！！
ルッコラとキャベツのバルサミコ酢あえです！
在来種のルッコラは自然の香りが力強く緑が新鮮で鮮やかです。
バルサミコ酢の芳醇な香りと甘みが良く合い、味わい深い箸休めでした！！
サラダはサニーレタス、まるごとラディッシュでした。
今回の在来種は、大豆、ズッキーニ、レタス、ルッコラ、お米、雑穀です。
お弁当のご予約は水曜日で締め切らせていただき、その週の金曜日、
１１時４５分～１３時半の間にお渡しさせていただいております。
ご予約いただいた方には、スタンプを２ポイント押させていただきます♪♪
当日販売の数も少しですがご用意ができますので、お近くにいらっしゃる方は
「今から行きます！」コールをいただければお取り置きさせていただきます。
また、ご自宅以外でお召し上がりになる方は、ぜひお箸のご用意があれば！
と思います。
アムリターラハウスでも、こだわりの国産材のお箸を１０円にて販売して
おります。
ご入り用の際にはお声掛けください。
エコの観点から、できましたらお弁当が入るくらいのエコバッグのご用意が
ありますと幸いです♪
「アムリターラ弁当ビューティーエイジング」は、農薬を使用しない西日本
または北海道のお野菜のみを使用し、添加物や、砂糖、乳製品は不使用です。
更に、動物性肥料を使用している有機野菜メインではなく、１００％は難しくても
出来る限り完全無肥料の野菜を手配しています。
更に、酵素を摂取して頂く為に、極力加熱しないローフードメニューを
多くしています。
是非いちど、お試しくださいませ。
アムリターラハウス 表参道店
営業時間１１：００～１９：３０
定休日 なし
amritaraHP
http://www.amritara.com