皆さまこんにちは。

アムリターラ表参道店の住吉です🍀

大寒が過ぎても寒い時期が続いていますね❄

気付けば肌の乾燥が進み、手もかさかさに。

これではいけない😵と改めてスキンケアや食生活を見直し、

対策を講じることにしました💦

◎肌の水分量をアップさせ、バリア機能を高め、

乾燥肌を防ぐ不飽和脂肪「オメガ３」などの不飽和脂肪を積極的に摂る

魚やナッツ、亜麻仁油などに多く含まれていますが、最近ナッツやお魚をあまり摂っていないことに気づきました。

◎身体を老けさせる代表的な油「トランス脂肪酸」などの

悪い油を摂らない。

これらは「マーガリン」「ショートニング」に多く含まれています😢
菓子パンや焼き菓子などにも多く含まれていますので、原材料表記を確認するのが日課になっています。

不飽和脂肪は体内で作ることのできない脂肪酸のうえ、食生活で必要量を全て補うことは難しいので、補助的にサプリメントを摂るようにしています。

【私のオススメサプリメントの一部をご紹介します】

アスタクリルオイル OMEGA3 90粒
（体内で合成できない必須脂肪酸「オメガ3」を手軽に補えるオイルサプリメント）

スキンモイストキープ 30粒
（植物性乳酸菌K-1（L.casei 327）の働きで、肌の潤いを保持する機能性表示食品です）

もちろん完全にサプリメントに頼るのではなく、

話は変わりますが、

先日節分👹だったので、恵方巻を作りました。

アムリターラの調味料のおかげでシンプルだけど、

とっても美味しい恵方巻ができました😋

恵方巻きの起源は、江戸時代末期に大阪から商売繁盛の

祈願をする風習として始まったものと言われていますが、諸説あるようです。

恵方とは、歳徳神（としとくじん）という神様のいる場所を指し、

歳徳神のいる場所は毎年変わるので恵方も変わっていくそうです。

その方角に向かって事を行なえば、「何ごとも吉」とされており、

いつからか巻き寿司も恵方を向いて食べるようになり

「恵方巻き」と言われるようになったとか。

今年の恵方は「南南東」だったので、

そちらの方角を向いて黙々といただきました。

私が子供のころは恵方巻を食べる習慣はなかったので、

恵方巻を食べるようになったのもここ数年です。

ちなみに私は北海道出身ですが、大豆ではなく、

落花生を殻付きのまままいていました。

他にも東北や一部の地域で落花生をまく風習があるようです。

北国で落花生をまく理由のひとつに

「外へまいた時に雪上でも見つけやすい」というのがあるそうで、
なるほど～と納得しました。

子供のころから慣れ親しんだ風習なので、

いまだに大豆をまくことに違和感があります😅

生まれ育った地域によって、食や風習も様々で面白いですね。