アムリターラハウスブログ

みなさん、こんにちは。 梅雨明けした途端に、この暑さ！！ みなさん、夏バテしていませんか？ 私は、毎朝アクティブミネラルを飲んでいるのですが、 汗と一緒にミネラル分が流れてしまうこ …

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みなさん、こんにちは。

梅雨明けした途端に、この暑さ！！

みなさん、夏バテしていませんか？

私は、毎朝アクティブミネラルを飲んでいるのですが、

汗と一緒にミネラル分が流れてしまうこの季節は

少し量を多めにして夏バテ対策をとっています！

アムリターラハウスでもキャンペーン価格となっておりますので

是非見に来て下さいね。

さて、今週のアムリターラ弁当です☆

お弁当／１２００円

メニューのご案内です！

・土鍋炊き七分搗き雑穀米（チアシードをのせて)

・おからフライ

・蒸し茄子の香味ソース

・ピクルス

・玉葱ドレッシングのサラダ

メインのフライは、おからを揚げたものになります。

具もひじき、さやえんどう、人参とたくさん入っていました！

具材は胡麻油でいため軽く下味をつけてあるそうです。

おからも別に炒めて五年味噌をベースに味を含ませ、最後に混ぜ合わせて

カラッと揚げてあります。

味噌のコクがおからによく合っていて、とっても食べ応えがありました。

蒸し茄子には、たっぷりと香味ソースがかけてありました。

夏はたくさんのお薬味が嬉しいですね。

お醤油ベースで食欲をそそるお味でした！

ピクルスは、なんと使用した野菜すべてが在来種です。

なんとも贅沢な内容です。

キャベツ、人参、きゅうりが、酸味の効いた絶妙な味わいで

さっぱりと美味しくいただきました。

サラダは玉葱のみじん切りがたっぷり入ったドレッシングでした。

サニーレタス、グリーンレタス、レッドロックと３種の在来種の葉ものが

本当に瑞々しかったです！

今回の在来種の野菜は、レタス全種、キャベツ、人参、きゅうり、玉葱になります。

これから旬を迎えた夏野菜が、たくさん登場すると思います。

今から楽しみです♪

お弁当のご予約は月曜日で締め切らせていただき
その週の水曜日、１１時４５分～１３時半の間に
お渡しさせていただいております。

ご予約いただいた方には、スタンプを２ポイント押させていただきます♪♪

当日販売の数も少しですがご用意ができますので

是非ご利用ください。

「アムリターラ弁当ビューティーエイジング」は、農薬を使用しない西日本
または北海道のお野菜のみを使用し、添加物や、砂糖、乳製品は不使用。
更に、動物性肥料を使用している有機野菜メインではなく、出来る限り
完全無肥料の野菜を手配しています。（１００％は難しいのですが）
更に、酵素を摂取して頂く為に、極力加熱しないローフードメニューを
多くしています。

是非いちど、お試しくださいませ。

アムリターラハウス 表参道店

営業時間１１：００～１９：３０
定休日　なし

amritaraHP
http://www.amritara.com

みなさん、こんにちは。 お暑い中、朝いちばんに来て下さった本日のリピーター様は なんと徹夜明けの方でした。 ハードスケジュールをこなし、アムリターラハウスに到着すると 真っ先にアノ …

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みなさん、こんにちは。

お暑い中、朝いちばんに来て下さった本日のリピーター様は

なんと徹夜明けの方でした。

ハードスケジュールをこなし、アムリターラハウスに到着すると

真っ先にアノ甘くてジューシーなトマトジュースをゴクっと一杯☆

染みわたる～！！と美味しそうに飲み干してくださいました。

まだの方は、是非いちどお試しください。

店頭では冷たく冷やしてお待ちしております♪

さて、明日から新しいキャンペーンが始まります。

『お疲れリセット』

～インナービュティーで夏の疲れを残さない！！～

通常１２，４６５円のところ、１０％以上お得になって

１１，０００円です。

７月１５日～７月３１日までアムリターラハウス限定販売と

なります。

美的水素　　　　　　　60粒　 \9000

アクティブミネラル　250ｍｌ　\3465

美的水素はアムリターラハウスでも１、２位を争う食品部門大人気の

定番商品です☆

理学博士の及川胤昭先生が発明した特許製法により、このサンゴカルシウムは

水分と反応するとマイナス水素イオンが発生します。
1カプセルには400mgのサンゴカルシウムが入っていますが、

わずかこれだけの量でも、水分が加わるとマイナス水素イオンを

8時間～12時間持続的に発生させ、活性酸素と結合して無害な水に変えるという

特性があり、特許製法が認められています。

また包んでいる透明カプセルも植物性の水溶性食物繊維１００％で、

体内にはほとんど吸収されません。

丈夫な中身で劣化を防ぎ、水に溶けやすく、胃に入ると２０分以内に全て溶けます。
まさに「食べるマイナス水素イオン」と言えます！！

アクティブミネラルは、汚染の心配のない６０００万年～１億２７００万年も前の

植物の化石のミネラルになります。
人間が吸収しやすいと言われる、植物か動物にいったん吸収されて有機化合物と

くっついた形状の有機ミネラルなので吸収率もはなんと９８％です。
アメリカのユタ州のトーマスクラーク鉱山に、奇跡的に眠っていた古代の

植物堆積物から水抽出されたミネラルなので、現代の痩せた土ではなかなか

摂取できない、７８種類ものミネラルが摂れるというのも大変な魅力です。

また、赤血球の1万分の１くらいの大きさの微粒子なので、体の隅々まで

即座にほぼ１００％近く浸透して、仕事をしてくれます。

このミネラルは、そもそもがマイナスイオンを帯同しているので

体内の重金属などのプラスイオンと結びついて排出するデトックス作用の

高いものです。
その上特質すべきなのはフルビック酸という有機酸が含まれているということ！！
フルビック酸とは豊潤な土壌の一部に自然発生した有機の酸です。
含まれるフルビック酸は、フルビック酸自体が60種類ものミネラルを

含有していることが大きな特徴です。
抗酸化力、吸収を良くする作用、栄養素の運搬や体内酵素の働きを

高める作用、そして一番大きいのは、有害物質を中和して解毒して

排出する作用があることです。

これを、ミネラルウォーターやジュースに入れてお飲み頂きますが

あえて味を感じるために、できましたら原液で薄めずにそのまま

味わってみてください。
体調によって味に変化が見られとても面白いと思います。
体が疲れてミネラルが不足していると、苦いような酸っぱいような味に

感じられると思います。
毎日続けていると、調子もよくなりほの甘く感じてきます。

これからますます暑くなります。

湿気がたまると、夜も寝苦しくどうしても疲れやすくなってしまいますが

インナービューティーで夏の疲れをためないようにリセットしていきましょう☆

アムリターラハウス 表参道店
営業時間１１：００～１９：３０
定休日　なし

amritaraHP
http://www.amritara.com

みなさん、こんにちは。 今日も暑いですね！ 風がある分いくらか過ごしやすいでしょうか。 店頭では、甘くて旨み凝縮のトマトジュースと 腸に優しいマイグルトが冷えております。 是非お声 …

“今週のアムリターラ弁当☆” の続きを読む

みなさん、こんにちは。

今日も暑いですね！

風がある分いくらか過ごしやすいでしょうか。

店頭では、甘くて旨み凝縮のトマトジュースと

腸に優しいマイグルトが冷えております。

是非お声がけくださいね☆

さて、今週のアムリターラ弁当です☆

お弁当／１２００円

メニューのご案内です！

・土鍋炊き七分搗き雑穀米（チアシードをのせて)

・揚げ茄子の大豆ミート味噌がらめ

・トマトとおからの炒めもの

・糠漬け

・フレンチドレッシングのサラダ

メインは揚げ茄子です、といっても胡麻油でサッと油通しされているだけで

全くしつこくないんです。

上にからめてある肉味噌のように見えるものは「大豆ミート」と言って、

１００％大豆から作られたお肉の代わりに使える食材になります。

たんぱく質が豊富で、脂質が少ないのでダイエットにもいいですね！

この大豆ミートを軽く湯がいて水気を絞り、５年ものの味噌と醤油などで

下味をつけておいたものと、揚げ茄子を合わせます。

油を吸った茄子のコクと味噌の旨みとで、ご飯にピッタリの味わいでした。

トマトの炒め物は、こだわりのお豆腐屋さんの手作りおからと一緒に

塩コショウで炒めただけという、いたってシンプルなものです。

おからがトマトの水分を吸って、パン粉をまとったようにからんで

本当に美味しい炒め物でした。

トマトの程よい酸味もさわやかで、ジューシーな仕上がりでした。

糠漬けは、人参、きゅうり、大根でした。

糠は水分を一切使わず、塩麹でなじませたものになります。

旨みたっぷりの糠床は、ほのかな甘みも感じられます。

これはもう絶品で、日本人に生まれて良かった！とホッとする味でした。

サラダはフレンチドレッシングのグリーンサラダです。

ベビーリーフ、サニーレタスと葉物だけでしたが、瑞々しく味の濃い野菜でした。

今回の在来種はベビーリーフになります。

お弁当のご予約は月曜日で締め切らせていただき
その週の水曜日、１１時４５分～１３時半の間に
お渡しさせていただいております。

ご予約いただいた方には、スタンプを２ポイント押させていただきます♪♪

当日販売の数も少しですがご用意ができますので

是非ご利用ください。

「アムリターラ弁当ビューティーエイジング」は、農薬を使用しない西日本
または北海道のお野菜のみを使用し、添加物や、砂糖、乳製品は不使用。
更に、動物性肥料を使用している有機野菜メインではなく、出来る限り
完全無肥料の野菜を手配しています。（１００％は難しいのですが）
更に、酵素を摂取して頂く為に、極力加熱しないローフードメニューを
多くしています。

是非いちど、お試しくださいませ。

アムリターラハウス 表参道店

営業時間１１：００～１９：３０
定休日　なし

amritaraHP
http://www.amritara.com