アムリターラハウスブログ

みなさん、こんにちは。 早いもので明日から１２月・・・ 師走の時期は何かとあわただしく、これから忙しくなる方も多いと思います。 あれもこれも「今年のうちに」と、つい無理をしてしまい …

“直営店限定！！お疲れリセット☆始まります” の続きを読む

みなさん、こんにちは。

早いもので明日から１２月・・・

師走の時期は何かとあわただしく、これから忙しくなる方も多いと思います。

あれもこれも「今年のうちに」と、つい無理をしてしまいがち！

そんな時に味方につけていただきたい、力強い助っ人をご用意いたしました☆

明日から新しく始まるキャンペーンがこちらです。

『お疲れリセット』

～今年も残りあとわずか！！

　　カラダをいたわりながら、さぁラストスパートです☆～

通常１２，４６５円のところ、１０％以上お得になって

１１，０００円です。

１２月１日～１２月１４日までアムリターラハウス限定販売と

なります。

美的水素　　　　　　　60粒　 \9000

アクティブミネラル　250ｍｌ　\3465

美的水素はアムリターラハウスでも１、２位を争う食品部門大人気の

定番商品です☆

理学博士の及川胤昭先生が発明した特許製法により、このサンゴカルシウムは

水分と反応するとマイナス水素イオンが発生します。
1カプセルには400mgのサンゴカルシウムが入っていますが、

わずかこれだけの量でも、水分が加わるとマイナス水素イオンを

8時間～12時間持続的に発生させ、活性酸素と結合して無害な水に変えるという

特性があり、特許製法が認められています。

また包んでいる透明カプセルも植物性の水溶性食物繊維１００％で、

体内にはほとんど吸収されません。

丈夫な中身で劣化を防ぎ、水に溶けやすく、胃に入ると２０分以内に全て溶けます。
まさに「食べるマイナス水素イオン」と言えます！！

アクティブミネラルは、汚染の心配のない６０００万年～１億２７００万年も前の

植物の化石のミネラルになります。
人間が吸収しやすいと言われる、植物か動物にいったん吸収されて有機化合物と

くっついた形状の有機ミネラルなので吸収率もはなんと９８％です。
アメリカのユタ州のトーマスクラーク鉱山に、奇跡的に眠っていた古代の

植物堆積物から水抽出されたミネラルなので、現代の痩せた土ではなかなか

摂取できない、７８種類ものミネラルが摂れるというのも大変な魅力です。

また、赤血球の1万分の１くらいの大きさの微粒子なので、体の隅々まで

即座にほぼ１００％近く浸透して、仕事をしてくれます。

このミネラルは、そもそもがマイナスイオンを帯同しているので

体内の重金属などのプラスイオンと結びついて排出するデトックス作用の

高いものです。
その上特質すべきなのはフルビック酸という有機酸が含まれているということ！！
フルビック酸とは豊潤な土壌の一部に自然発生した有機の酸です。
含まれるフルビック酸は、フルビック酸自体が60種類ものミネラルを

含有していることが大きな特徴です。
抗酸化力、吸収を良くする作用、栄養素の運搬や体内酵素の働きを

高める作用、そして一番大きいのは、有害物質を中和して解毒して

排出する作用があることです。

これを、ミネラルウォーターやジュースに入れてお飲み頂きますが

あえて味を感じるために、できましたら原液で薄めずにそのまま

味わってみてください。
体調によって味に変化が見られとても面白いと思います。
体が疲れてミネラルが不足していると、苦いような酸っぱいような味に

感じられると思います。
毎日続けていると調子もよくなり、ほの甘く感じてきます。

これからますます寒さが増してきます。

朝起きるだけでも辛くなってきますが、少しでも爽やかに目覚められるように

前日の疲れをリセットして、もうひと頑張りしましょう♪

アムリターラハウス 表参道店
営業時間１１：００～１９：３０
定休日　なし

amritaraHP
http://www.amritara.com

みなさん、こんにちは。 寒いですねー。 お蒲団から出るときの朝のひととき・・・ エイッ！と気合いが必要になってきました。 私は、朝の熱々のお味噌汁に金時しょうがをひと振りしています …

“今週のアムリターラ弁当☆” の続きを読む

みなさん、こんにちは。

寒いですねー。

お蒲団から出るときの朝のひととき・・・

エイッ！と気合いが必要になってきました。

私は、朝の熱々のお味噌汁に金時しょうがをひと振りしています。

これで、冷え切った身体が内側からかなり温まり、１日の活力に

つながります！

さて今週のアムリターラ弁当です☆

お弁当／１２００円

メニューのご案内です！

・土鍋炊き七分搗き雑穀米（チアシードをのせて)

・いなり豆腐

・ころ芋マリネ

・大根と海藻の酢の物

・グリーンサラダ

今日のメインは、とっても具だくさんな「いなり豆腐」です。

南瓜、人参、玉葱、ひじきを軽く炒めて醤油、みりんなどで下味を含ませます。

そこにつぶした豆腐を混ぜて、油揚げに詰めたら、更にお出汁で煮含めます。

これがもう絶品です！！

がんもどき程油っぽくなく、噛むたびにお味が染みてきます。

マリネは可愛いじゃが芋です。

北海道や岐阜では「ころ芋」と呼ばれていて、甘辛煮にすることが多いそうです。

今日は蒸した「ころ芋」をオリーブオイル、塩、バジルなどでマリネしたものですが

熱いうちに浸してあって、お味もなじんでいました。

ねっとりとした食感が病みつきになるお芋でした♪

酢の物は、大き目にカットされた大根、ふのり、わかめです。

ふのりが入ると風味が増して、本当に爽やかですね！

サラダはグリーンリーフレタス、白菜、人参、紅芯大根、支那青大根、赤水菜です。

今回は生姜、ニンニク、胡麻油の効いたドレッシングでとってもコクがありました♪

いつも、朝届くお弁当をお昼時にいただくのですが、毎回感心するのは

サラダのお野菜がピン！っとしていること。

今回も事前にドレッシングで和えてあるのに、このたくましさは何だろう、と思います。

サラダに使われたお野菜は、すべて在来種でした。

今回のの在来種は、大根、人参、玉葱、ニンニク、生姜、南瓜、白菜、

グリーンリーフレタス、赤水菜、紅芯大根、しな青大根、じゃが芋、大豆、

お米、雑穀です。

お弁当のご予約は月曜日で締め切らせていただき、その週の水曜日、

１１時４５分～１３時半の間にお渡しさせていただいております。

ご予約いただいた方には、スタンプを２ポイント押させていただきます♪♪

当日販売の数も少しですがご用意ができますので、お近くにいらっしゃる方は

「今から行きます！」コールをいただければお取り置きさせていただきます。

「アムリターラ弁当ビューティーエイジング」は、農薬を使用しない西日本
または北海道のお野菜のみを使用し、添加物や、砂糖、乳製品は不使用です。
更に、動物性肥料を使用している有機野菜メインではなく、出来る限り
完全無肥料の野菜を手配しています。（１００％は難しいのですが！）
更に、酵素を摂取して頂く為に、極力加熱しないローフードメニューを
多くしています。

是非いちど、お試しくださいませ。

アムリターラハウス 表参道店
営業時間１１：００～１９：３０
定休日　なし

amritaraHP
http://www.amritara.com

みなさん、こんにちは。 風が冷たくなってきましたね！ アムリターラハウスではお花の入替えがあったばかりで また一段と気分が変わりました。 今回は姫水木とアルストロメリアです♪ アル …

“今週のアムリターラ弁当☆” の続きを読む

みなさん、こんにちは。

風が冷たくなってきましたね！

アムリターラハウスではお花の入替えがあったばかりで

また一段と気分が変わりました。

今回は姫水木とアルストロメリアです♪

アルストロメリアの花言葉は「未来への憧れ、エキゾチック、華奢」など、なんだか

いくつもの顔を持つお花でした。

お花って差し上げても喜ばれるものですが、華美なものじゃなくても

自分のために飾ることで気持ちにゆとりが出たり、元気をもらえたりしますよね♪

さて今週のアムリターラ弁当です☆

お弁当／１２００円

メニューのご案内です！

・土鍋炊き七分搗き雑穀米（チアシードをのせて)

・きんぴらコロッケ

・トマト大豆パスタ

・大根の梅和え

・グリーンサラダ

・自然栽培の蜜柑

今日のメインは、まーるいコロッケ！

みんな大好き「きんぴら味」です。

噛むほどに人参の歯ごたえが感じられます。

甘みの強いじゃが芋に生姜が効いて、お弁当に最適のおかずでした。

パスタは新登場ですね☆

こちらは冷めても美味しいトマト味です。

このトマトソース、茹でた大豆にもしっかりからんでいるのですが

よく炒めた玉葱と、ピューレ、味噌、バジルなどを合わせたら、しっかりと丸１日

寝かせることによって、コクと旨みを引きだすそうです。

本当に手間ひまかけた、愛情たっぷりのパスタです。

大根はほのかにニンニクを効かせ、たたいた梅干し、ピンクペッパーと

合わせてあります。

パリパリの食感が後をひくお味でした。

サラダは白菜の登場です。

これからますます美味しくなりますね。

芯の部分に甘みがグッと詰まって、グリーンリーフレタス、ベビーリーフ、紅芯大根、

支那青大根と一緒にいただきました。

今回はニンニクの効いた醤油ベースのドレッシングで事前に和えてありましたが

葉ものがペションとせず、生き生きしていました。

そして、初デザートです☆

奄美大島で、無農薬・無肥料で大事に育てられた蜜柑です。

中に種もあって、昔の蜜柑のさわやかな味がしました。

今回のの在来種は、大根、人参、玉葱、ニンニク、茄子、きゅうり、生姜、

グリーンリーフレタス、ベビーリーフ、ほうれん草、紅芯大根、しな青大根、

大豆、お米、雑穀です。

お弁当のご予約は月曜日で締め切らせていただき、その週の水曜日、

１１時４５分～１３時半の間にお渡しさせていただいております。

ご予約いただいた方には、スタンプを２ポイント押させていただきます♪♪

当日販売の数も少しですがご用意ができますので、お近くにいらっしゃる方は

「今から行きます！」コールをいただければお取り置きさせていただきます。

「アムリターラ弁当ビューティーエイジング」は、農薬を使用しない西日本
または北海道のお野菜のみを使用し、添加物や、砂糖、乳製品は不使用です。
更に、動物性肥料を使用している有機野菜メインではなく、出来る限り
完全無肥料の野菜を手配しています。（１００％は難しいのですが！）
更に、酵素を摂取して頂く為に、極力加熱しないローフードメニューを
多くしています。

是非いちど、お試しくださいませ。

アムリターラハウス 表参道店

営業時間１１：００～１９：３０
定休日　なし

amritaraHP
http://www.amritara.com